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Sant Jordi acoge el próximo fin de semana la tercera edición de las Jornadas de Agricultura Ecológica de Eivissa y Formentera

5 noviembre, 2024

Las jornadas se inaugurarán el sábado con una charla y una mesa redonda, mientras que el domingo habrá una feria con tenderetes, una paella popular y música, entre otros

Irán de la mano de la clausura del Mercado Artesanal de Sant Josep, que tuvo que aplazarse el pasado 26 de octubre a causa de las previsiones meteorológicas

El Ayuntamiento de Sant Josep de sa Talaia, a través del área de Sector Primario, ha presentado esta mañana la tercera edición de las Jornadas de Agricultura Ecológica de Eivissa y Formentera que se celebrará el próximo fin de semana en Sant Jordi , con diferentes actividades la tarde del sábado y durante todo el domingo.

En la presentación, que ha tenido lugar esta mañana en las oficinas municipales de Sant Jordi, han participado la concejala de Promoción Empresarial y Transportes, responsable del área de Sector Primario, Lourdes Marí, junto a la presidenta de la Asociación de Productores de Agricultura Ecológica de Eivissa y Formentera (Apaeef), Marina Cardona.

Marí ha aprovechado la ocasión para dejar constancia de que “los agricultores de nuestro municipio y, por extensión, los de toda la isla, cuentan no sólo con nuestro respeto, sino también el apoyo necesario de la administración para desarrollar sus tareas”. En este sentido, ha explicado que “somos conscientes de que, cada vez más, los residentes y nuestros visitantes le damos más importancia a los bienes que nos proporciona nuestro sector primario, sin cuyo esfuerzo nuestra identidad gastronómica y tradicional se diluiría”. Por todo ello, ha afirmado que “es todo un placer recibir este año en Sant Jordi unas jornadas que en su tercera edición confirman su madurez y estamos seguros de que este año será, de nuevo, todo un éxito”.

Por su parte, Cardona, ha agradecido “el enorme apoyo de Ayuntamiento de Sant Josep de sa Talaia, que se ha volcado desde un primer momento con el Apaeef para que esta tercera edición sea todo un éxito” . En este sentido, ha explicado que “después de una temporada estival en la que los agricultores hemos sufrido mucho la falta de agua, creemos que es muy importante darle todo el protagonismo, por eso este asunto será el eje de la edición de este año”, sin olvidar “el fomento de la práctica de la agricultura en las Pitiusas con cultivos sostenibles, mayor protección institucional y la profesionalización del sector”. A continuación, ha presentado la agenda de actividades.

Programa

El sábado 9 de noviembre a las 18 horas, en las oficinas municipales de Sant Jordi, será el pistoletazo de salida de las jornadas con la presentación de la feria por parte del Ayuntamiento de Sant Josep y Apaeef, y la inauguración de la edición con una charla, seguida de una cata de producto ecológico local que dará paso, a partir de las 20 horas, a una mesa redonda con intervenciones de representantes del sector agrario balear bajo el título de ‘Ens estam quedant sense aigua’.

El domingo 10 de noviembre, en la plaza de Sant Jordi, tendrá lugar a las 10.30 horas la inauguración de la feria con diferentes tenderetes de productores de agricultura ecológica local, un evento que en paralelo contará con una exposición fotográfica, degustación a cargo de Sabores de Eivissa y diferentes talleres, tanto infantiles como para todas las edades, entre las 11 y las 16 horas.

A las 12 horas se representará la obra de teatro y títeres ‘El hada Hiedra’, a cargo de la compañía Sonrisas Mágicas.

Asimismo, a las 11, 12 y 15 horas habrá tres charlas que tratarán, respectivamente, la captación de agua en la agricultura, a cargo de Roberto García; los usos gastronómicos de la figuera de pic, a cargo de Elki Guillen; y los usos de la figuera de pic en el cultivo de secano, a cargo de Vicent Palermet.

A las 14 horas se servirá una paella popular con productos ecológicos locales y mientras tanto se aprovechará para entregar los premios del concurso de fotografía, la mención especial a distintos agricultores y agricultoras de las Pitiusas y una rifa de productos locales.

Por último, a partir de las 16 horas Andrés Coll Barthbeat Trio y muchas más sorpresas amenizarán la tarde con un concierto muy especial.

Clausura del Mercado Artesanal

La concejala Lourdes Marí ha aprovechado la ocasión para anunciar que el próximo sábado por la mañana se celebrará también la jornada de clausura de la edición de este año del Mercado Artesanal de Sant Josep de sa Talaia que se ha celebrado desde abril hasta octubre todos los sábados.

Estaba previsto que esta última jornada tuviera lugar el pasado 26 de octubre, pero por causas meteorológicas tuvo que aplazarse.

Además, se hará entrega del trofeo de la I edición de la Feria de la Patata Ibicenca, que se celebró el pasado mes de mayo, en el establecimiento ganador, Es Galliner.

De esta forma, el Mercado Artesanal de Sant Josep y las Jornadas de Agricultura Ecológica se tienden la mano y conforman todo un fin de semana con el comercio local y la agricultura de proximidad serán los protagonistas.